L’émission « La Cuisine Des Chefs » présentée par Jean-Christophe, vous donne rendez-vous au restaurant « Le Bouchon », situé au 21 rue Saint-Martin, à Belley. Son chef, Raymond Daujat, cuisinier comme son père avant lui, vous fait découvrir l’envers du décors de cette table incontournable de la capitale du Bugey. Entrez dans la cuisine du chef Daujat pour y découvrir sa recette emblématique, « La surprise de Sandre aux écrevisses ».
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